پاورپوینت ريزمغذی

توضیحات:
پاورپوینت با موضوع ريزمغذي، در قالب ppt و در 42 اسلاید، قابل ویرایش.

بخشی از متن پاورپوینت:
ريزمغذيها شامل‌ ويتامين‌ و املاح‌مي‌باشند كه‌ در مقايسه‌ با كربوهيدراتها،پروتئين‌ها و چربي‌ها به‌ مقادير جزئي‌براي‌ فرآيندهاي‌ متابوليكي‌ بدن‌ضروري‌ هستند. بدن انسان برای انجام فعالیت های حیاتی به مقدار اندکی ویتامین ها و املاح نیاز دارد. کمبود این مواد که به آنها ریز مغذی می گویند عوارض زیادی را برای فرد و جامعه به دنبال دارد. این مواد مغذی دارای نقش های بسیار حیاتی در بدن هستند و کمبود آنها مشکلات جدی و جبران ناپذیری را ایجاد می کند و در برخی موارد حتی به مرگ منتهی می شود.
خوشبختانه تمامی این مشکلات قابل کنترل و پیشگیری است و در صورتی که سیاست های مناسبی در سطح کلان اتخاذ شود، میتوان از عوارض آنها به طور کامل پیشگیری کرد.کشورهای توسعه یافته سال هاست ویتامین ها و مواد معدنی را به برنامه غذایی روزانه مردم وارد کرده و کمبود برخی از آنها را کنترل کنند. امروزه راهکارهای اصلی مقابله با کمبود ریز مغذی ها در دنیا شناخته شده و شامل 4 راهکار اصلی اصلاح عادات و الگوهای غذایی، مکمل یاری، غنی سازی و ارتقاء سطح بهداشت عمومی و توصیه سازمان های بین المللی از جمله سازمان جهانی بهداشت و به کارگیری همه آنها با توجه به شرایط و امکانات موجود است.

فهرست مطالب:
ريزمغذي ها چه هستند؟
آهن
منابع‌ غذايي‌ آهن‌
عوامل‌ متعددي‌ در بروزكمبود آهن
كلسيم
جذب و انتقال کلسیم
عملکرد کلسیم در بدن
عوارض ناشی از کمبود کلسيم بدن
میزان کلسیم در مواد غذایی
منابع کلسیم
ويتامين ها
منابع‌ غذايي‌
ساختار شيميائي
ويتامين D در كودكان
اثرات ويتامين E بر سلامتي
علائم کمبود
منابع
و . . .